Chef de secteur de restauration collective
Emploi Restauration - Traiteur
Lorient, 56, Morbihan, Bretagne
Agora 2R recherche un responsable d'assistance technique en CDI. Vous managez et encadrez les équipes avec proximité sur l'ensemble de votre périmètre dont vous aurez la charge, et assurez les recrutements du personnel. Vous veillez à la bonne application et au respect des contrats, et assurez une bonne relation client. Vous contrôlez la bonne application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail. Vous êtes garant de la maitrise budgétaire et de l'ensemble des procédures de l'entreprise. Travail du lundi au vendredi avec véhicule de service. Ordinateur et téléphone fournis. 13ème mois / CE / carte cadeau et chèques vacances / Prime d'objectif AGORA2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. AGORA2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons.
